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オフィスで残業中、小腹がすいたら野菜を食べよう

≪拡大するオフィス置き型の食品≫
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以前から人気のあったオフィスの置き型お菓子。
特に残業中はお腹が空いていても忙しくて買い物に行けなかったり、
疲れ過ぎて何か買いに行くのが面倒といった従業員の需要が高く、
オフィスの置き型お菓子は大変な人気です。

現在では置き型の食品はお菓子にとどまらず、
食事となるご飯やお惣菜、スープなど実に多様な食品が販売されており、
頑張って残業している従業員の強い味方となっています。

≪お菓子はブドウ糖補給になるが食べ過ぎると…≫

疲れた時はチョコレートなどの糖分を補給するといいといいます。
脳や神経系は血液中にあるブドウ糖しかエネルギーにできませんが、
脳内ではブドウ糖を蓄積することができないため、
常に血液からブドウ糖を補給してないと脳の働きが悪くなってしまいます。
難しい仕事をしていて集中力や記憶力、思考力が低下してきたと思ったら、
脳がエネルギー不足を起こしているサインなので、
ブドウ糖を体内に補給することが勧められます。

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ご飯やパンなどの炭水化物でもブドウ糖を補給できますが、
これらの炭水化物がブドウ糖として体内に吸収されるまでには
2時間ほどかかってしまいます。
一方、砂糖は食べてから30分くらいで体内に吸収されます。
そのため、オフィスの置き型お菓子に多いクッキーやスナック菓子など、
砂糖をたくさん使ったお菓子を食べると
スピーディーに体内に吸収されてエネルギーとなってくれます。

このようにお菓子はスピーディーに脳や神経系の栄養となるのですが、
糖分と脂質が多く含まれています。
残業で忙しくキチンとした食事を取らず、お菓子ばかりを食べていると、
糖分と脂肪分の摂り過ぎとなりアッという間に太ってしまいます。
また、身体に必要な栄養素が摂れなくなってしまうため体調も悪くなってしまいます。
そんなオフィス・ワーカーにおすすめしたいのが、置き型のオフィス野菜です。

≪ほとんどの日本人や野菜不足!≫

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日本では「野菜はしっかり摂りましょう」という風潮があるにも関わらず、
日本人のほとんどが慢性的に野菜不足になっているといわれています。
野菜にはビタミンやミネラルが豊富で野菜不足に
なると抗酸化力や免疫力や低下してしまい心身ともに老化が早まります。
そのため見た目が老けるだけでなく、病気にもかかりやすくなってしまいます。
毎日残業で忙しい人は、お菓子をほどほどにして野菜で栄養補給をしてみませんか。
残業で疲れた心と身体をフレッシュな野菜のパワーでリフレッシュして
もうひとふんばり頑張ってみませんか。

(文・OFFICE DE YASAI NEWS編集部<PR>)

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