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分からなければ炒めチャイナ!ガッツリ「男の一皿野菜料理」ビールのお供に編

第2弾きましたよ〜

またまた男のお手軽簡単、お野菜レシピを紹介します!

前回に引き続き、フライパン一つなのでサクッ
と、料理に慣れない男性でも失敗などない作り方になっていますので是非チャレンジしてみてください!

こういう方にオススメです↓

また今日も残業かよ…
っていう方


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また今日もコンビニ弁当かよ…
っていう方


今日1日でも良いのです!バランスの良い食生活に!健康診断でイエローカードで参ってしまわない君の為に!頑張りましょう!

前回に引き続き、仕事帰りのコンビニで買える野菜を使って男のお手軽レシピ

お酒のお供にキムチパワーで炒めチャイナ

《材料(1人分) : 所要時間約10分》


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  • ◾️豚肉(細切れでもバラでもOK) ・・・約50g
  • ◾️白菜キムチ ・・・ 25g
  • ◾️カット野菜(ミックス) ・・・半袋
  • ◾️うどん ・・・一玉
  • ◾️カット野菜 ・・・1袋
  • ◾️料理酒 ・・・小1
  • ◾️醤油 ・・・小1
  • ◾️ごま油 (サラダ油) ・・・少々

作り方

1.フライパンにごま油を入れておく。豚肉をほぐしながらフライパンへ入れて炒める。


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⒉そのままフライパンを使い、カット野菜、白菜キムチを入れて炒める。


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⒊うどんを入れてお酒を入れる、醤油で調味して出来上がり!

ポイントは隠し味醤油が決めてですね!

本日の白菜キムチの栄養価

【白菜】
ビタミンA・B・ビタミンA、B、C、カルシウム、カリウム、鉄分、ミネラル類を多く含み、キムチとしての発酵過程でビタミンB群が大幅に増えます。

【キムチ】
キムチに含まれる乳酸菌には整腸作用、便通改善の効果があり、 辛味成分のカプサイシンには代謝促進作用、脂肪燃焼を促進する効果があります。

出典hpキムチ

いかがでしたでしょうか。疲れて帰ってきても作れるレシピです。コンビニ弁当をレンジでチンするよりも、精神的に作って食べるということは心がホッと、気分も違いますし、明日の仕事の活力にもなるものですよ。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

(文・中瀬由香)

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